新鲜杀好的鱼怎么样保存?今天买了条鱼,菜场

2020-03-16 09:35字体:
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其实鱼杀好以后,如果两、三个小时不吃的话,基本上已经不新鲜了,而且就算放冰霜里冷藏,也不会保鲜。但有一种方式,令鱼吃起来更有味道;如果是第二天才吃,就算放冰霜里,第二天清蒸吃起来也是绵绵的,不好吃,但你可以起油锅,下一点油,把鱼放进去,把两面煎至金黄色,煎时小火,时间要长些,之后再用碟子装起来,洒上一点酱油,和少许白沙糖,第二天要吃的时候再蒸熟吃就可以了,真的很有味道,你试试吧